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Fast Chef Élite

La freidora sin humos y sin olores, que además no mezcla sabores: Fabricada 100% en España, esto implica servicio técnico, formación a sus empleados en puntos de venta o distribución, garantía directa de fabricante de un año y servicio post venta directo o a través de la distribución y asesoramiento por todo España.

Con esta máquina freidora puede freír de todo si no tiene salida de humos, no sólo los típicos fritos (croquetas, nuggets, patatas, falafels,...) sino todo tipo de alimentos (hamburguesas, perritos, pollo, alitas, verdura, pescado, churros, almendras,...) sin que se mezclen los sabores.
Además de todo tipo de dulces (churros, leche frita, rosquillas, donuts,...).

Es decir producto fresco, congelado o refrigerado , dulce o salado. Gracias a nuestro avanzado sistema de filtros, el producto sale totalmente escurrido y sin aceite dentro, con una calidad de fritura excepcional.
Utilizamos un máximo de 6 litros de aceite en nuestra cuba.

Es una máquina totalmente automática: vertemos el producto en la bandeja de entrada, apretamos el botón del programa correspondiente y nos sale automáticamente por la bandeja de salida de producto. Sin cocina ni cocinero. Sin producto desperdiciado. No requerirá de más personal.

Por otra parte, como se puede ver en este vídeo
https://www.youtube.com/watch?v=nPe7ZhFC2vI

Se pueden hacer tanto raciones grandes como pequeñas:

  • Raciones grandes: unos 650 gramos de producto y otra ración en espera.
  • Raciones pequeñas: dos raciones a la vez de unos 300 o 350 gramos y una tercera en espera, con lo que los tiempos de fritura se minimizan. Además, podemos freír dos productos diferentes, por ejemplo churros y langostinos, sin que se mezclen sus sabores.
  • Modo pochado: para freír entre 120 y 130 grados.

La máquina tiene un año de garantía. Las medidas son 60*50*75 (ancho*hondo*alto) con 3.9KW de potencia y solamente se requiere de un enchufe. Es una máquina que tanto puede ir en la cocina, en una barra o en una contra barra.

Disponemos de una maquina en nuestros eventos de STREET FOOD, si quieres probarla en directo, contacta por mail.

El precio de venta público de la maquina es de 7.990 euros.

Ofrecemos un DESCUENTO especial a todos nuestros asociados.